传统稳定性评价方法（如静置观察、瓶试法）只能提供终点的定性或半定量判断，存在明显局限：比如稳定体系可能需数周甚至数月才能观察到明显分层；无法区分沉降、聚并、絮凝等不同失稳机制；稀释或离心会改变原始状态，测试结果失真。
一、仪器介绍：
多重光散射技术正是为解决这些问题而生。它以无损、快速、定量的方式，将稳定性从“看起来如何”变为“数据怎么说”，从“终点判断”升级为“过程解析”，为配方筛选、工艺优化、质量控制提供科学依据。
实验室通过多重光散射稳定性分析仪（Turbiscan）开展测试，可提供乳状液、悬浮液、泡沫等分散体系的无损、快速、定量稳定性评价服务。仪器基于静态多重光散射原理，能够在不稀释、不破坏样品的前提下，实时监测样品的物理失稳过程，广泛应用于油田采出液、食品、化妆品、医药、纳米材料等领域。
二、测试原理：
仪器使用近红外光源扫描样品池整个高度，同时检测透射光和背散射光强度。光信号强度与体系中的颗粒粒径和颗粒浓度直接相关。通过监测光信号随时间的变化，可反推出样品内部的失稳过程。
核心优势：
优势 | 说明 |
无需稀释 | 可直接测试高浓度、不透明样品，真实反映原始状态 |
快速高效 | 比肉眼观察快200倍，数小时可获得传统静置数天甚至数周的结果 |
定量输出 | 提供TSI不稳定性指数、迁移速度、粒径、相厚度等定量参数 |
实时追踪 | 持续监测整个失稳过程，捕捉早期微弱变化（包括肉眼不可见的纳米级粒径变化） |
条件可控 | 可设置宽区控温，模拟不同储存或应用环境 |
三、可提供的测试项目
1. 稳定性综合评价（TSI指数）
测试内容：计算样品的整体不稳定性指数
输出指标：TSI值（越小越稳定）、动力学曲线
应用场景：不同配方的稳定性对比、长期稳定性快速预测
2. 迁移行为分析
测试内容：监测分散相颗粒（油滴、气泡、固体颗粒）的迁移过程
输出指标：沉降/上浮速率（mm/min）、迁移前沿位置随时间变化
应用场景：评价增稠剂效果、研究破乳/絮凝过程动力学
3. 粒径及分布分析
测试内容：测量分散相颗粒的平均尺寸及分布
输出指标：流体力学平均直径、粒径分布（可选）
应用场景：均质/乳化工艺优化、长期储存过程中粒径变化追踪
适用粒径范围：约0.1μm ~ 1mm
4. 相分层与界面分析
测试内容：识别并定量
同相区（澄清层、乳化层、沉淀层、油层）的厚度
输出指标：各相层厚度（mm）、分层速率、相界面迁移规律
应用场景：破乳剂筛选、货架期分层行为预测
5. 破乳/絮凝过程实时监控
测试内容：实时追踪破乳剂或絮凝剂加入后的动态过程
输出指标：TSI值变化曲线、迁移速率变化、相厚度演变
应用场景：破乳剂/絮凝剂快速筛选、加量优化、作用机理研究
6. 工艺条件优化
测试内容：研究乳化时间、转速、温度、pH、浓度等因素对稳定性的影响
输出指标：各条件下的TSI对比、粒径变化、稳定性排序
应用场景：乳化/分散工艺参数确定、配方稳健性评价
四、服务流程与样品要求
1. 样品要求
项目 | 说明 |
样品类型 | 乳状液、悬浮液、浆料、泡沫、凝胶等 |
样品浓度 | 可测试样品浓度范围宽泛——从极稀（如0.01% v/v）到高浓（最高95% v/v）均可直接测试，无需稀释 |
样品用量 | 约15-20 mL（取决于样品池规格） |
样品状态 | 液态或半流动态 |
特殊说明 | 含聚合物等增稠剂的高粘度样品可直接测试 |
2. 服务流程
需求沟通：明确测试目的（稳定性对比、破乳剂筛选、工艺优化等）
方案制定：确定测试条件（温度、扫描周期、时长等）
样品接收：寄送或送检样品（注明样品成分、保存条件）
数据分析：出具测试报告（含图谱、数据表、结果解读）
报告交付：提供电子版报告
3. 典型测试周期
常规测试：5-10个工作日
长期稳定性加速预测：7-15个工作日（可模拟数周至数月储存）
五、应用领域示例
领域 | 典型应用 |
油田采出液 | 聚合物驱采出液稳定性评价、破乳剂筛选、含聚体系粒径分析 |
石油化工 | 原油乳状液破乳、油水分离工艺优化、乳化燃料稳定性 |
食品工业 | 乳制品稳定性、饮料悬浮稳定性、酱料货架期预测 |
化妆品 | 乳液/膏霜稳定性、防晒霜分散均匀性、精华液分层预测 |
医药制剂 | 注射乳剂稳定性、混悬液沉降行为、纳米制剂粒径追踪 |
纳米材料 | 纳米颗粒分散稳定性、浆料沉降行为、表面改性效果评价 |
水处理 | 絮凝剂筛选、污泥沉降性能、含油废水处理效果评价 |
六、报告内容说明
提供完整的测试报告，包含：
实验条件：测试温度、扫描周期、测试时长、样品描述
指纹图谱：背散射光/透射光随高度和时间变化的彩色图谱
稳定性指数（TSI）曲线：全样品的TSI随时间变化曲线
迁移速率数据：沉降/上浮前沿位置变化图及计算速率
粒径数据：平均粒径及粒径分布（如适用）
相厚度数据：各相层厚度随时间变化表
结果解读：针对测试目的的结论分析和建议
七、联系方式
如需测试服务、技术咨询或报价，欢迎联系我们。
朱丽君： zhulijun@upc.edu.cn
